Séminaire "Le vivant et son milieu". Compte rendu de la séance du mardi 15 mars 2011
Jocelyne Porcher et Bernard Hubert ont fait respectivement leurs exposés sur le traitement des animaux dans la zootechnie moderne et sur les limites du regard technique en agriculture (en attente de résumé). Vous trouverez ci-dessous le texte "Raisons et déraisons de la zootechnie" proposé par Jocelyne Porcher pour rendre compte de sa conférence.
